안녕하세요 ~유나입니다^^
突然ですが、私納豆が大好きなんです!!
納豆は日本を代表する食べ物の一つでもありますが、
日本人の中でも苦手な人が多いですよね~><
あの独特なにおいは食欲をそそりますし、
何と混ぜても美味しいハイスペックな食べ物、納豆。好きです。
実は韓国でも、納豆に似た食べ物として「チョングッチャン(청국장)」があります。
(出典:https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B2%AD%EA%B5%AD%EC%9E%A5)
チョングッチャンは大豆を発酵させた味噌の一種で、
納豆のような粘り気を持っています。
ただ、においのくせが納豆に完全勝利しているので、
納豆は好きだけどチョングッチャンは。。。という人は多いそうです。
(出典:https://meesig.com/items/215)
この発酵味噌チョングッチャンを使った代表的な料理「チョングッチャンチゲ」は、韓国人の中でも好きな人と苦手な人がきれいに分かれる料理だそうです。
そんな中、最近韓国でも納豆がブームとなっているらしいです👀
日本へ旅行する人が増え、日本食を身近に感じる人が多くなり、
また健康を気遣う人も増えたことから、納豆の需要が高まりました。
そのため韓国では現在、下記のように、
韓国の食品メーカーから納豆が製造され販売されております!
韓国製納豆をまだ食べたことがないので、
日本製と違いがあるのかなどはわかりませんが、
もし韓国に行かれる予定のある方は試しに食べてみてはどうでしょう^^
また勇気のある方は、
チョングッチャンにも是非チャレンジしてみてください・・・👍
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