안녕하세요. スアです。
ここ数日は、10月ではないようなお天気が続いていますね。
ポカポカどころか夏日和のような…
韓国料理はおいしいものがたくさんありますよね~
今週は、その中でも私的ランキング上位に
ランクインするお料理を紹介したいと思います❤
찜닭(チムタク/鶏の甘辛煮)
価格:20000-35000w
量:3,4人で一羽もしくは一羽半ほど
有名店:안동찜닭(アンドンチムタク/安東チムタク)
열봉찜닭(烈鳳チムタク/ヨルボンチムタク)
かなり見た目もインパクト大なお料理!!鶏のぶつ切り、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ
タンミョン(韓国春雨)などを、たくさんの唐辛子と一緒に
醤油砂糖ベースのタレで味がしっかり染み込むまで煮込むお料理です!
辛さ、春雨麺の太さ、鶏肉の骨ありなし等
お好みでチョイス出来るお店もあります^^
食べれば食べるほど、口の中がヒリヒリしてきます…(>_<)
そんな時は、ご飯と一緒に~
お肉もお野菜も、柔らかくて美味です!!!!
上記で紹介した2店舗のうち、烈鳳チムタクは大阪にも
お店がありますよ~^^こちらも人気店です。
ちなみにSEVENさんが経営者です!わたしも久しぶりに食べたくなってきました…(~_~メ)
では、また来週~