*スタミナ満点料理 찜닭/チムタク*

안녕하세요. スアです。

 

ここ数日は、10月ではないようなお天気が続いていますね。

ポカポカどころか夏日和のような…

 

韓国料理はおいしいものがたくさんありますよね~

今週は、その中でも私的ランキング上位に

ランクインするお料理を紹介したいと思います❤

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찜닭(チムタク/鶏の甘辛煮)

価格:20000-35000w

量:3,4人で一羽もしくは一羽半ほど

有名店:안동찜닭(アンドンチムタク/安東チムタク)

열봉찜닭(烈鳳チムタク/ヨルボンチムタク)

かなり見た目もインパクト大なお料理!!鶏のぶつ切り、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ

タンミョン(韓国春雨)などを、たくさんの唐辛子と一緒に

醤油砂糖ベースのタレで味がしっかり染み込むまで煮込むお料理です!

辛さ、春雨麺の太さ、鶏肉の骨ありなし等

お好みでチョイス出来るお店もあります^^

 

食べれば食べるほど、口の中がヒリヒリしてきます…(>_<)

そんな時は、ご飯と一緒に~

お肉もお野菜も、柔らかくて美味です!!!!

 

上記で紹介した2店舗のうち、烈鳳チムタクは大阪にも

お店がありますよ~^^こちらも人気店です。

ちなみにSEVENさんが経営者です!わたしも久しぶりに食べたくなってきました…(~_~メ)

 

では、また来週~

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