張老師のお料理日記🍽

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大家好~!纯です^^

 

本日は、お料理上手な京都校・張老師🍳

自粛期間中に作られた中国料理のお写真を

たくさんいただいたのでご紹介します~!👏

 

①油面筋塞肉(yóu miàn jīn sāi ròu/ヨウメンジンサイロー)

>揚げ麩の肉詰め

甘酸っぱい味付けで日本人好み!

 

②ハチノス

>これはもうおなじみですね!

 

③凉拌黄瓜(liángbàn huánggua/リャンバンホァングア)

>きゅうりのたたき

 

④凉粉(liángfěn/リャンフェン)

>エンドウ豆のでんぷんを削り、

日本でいう”ところてん”のような感じだとか!

 

⑤金汤鱿鱼(jīntāng yóuyú/ジンティエンイォウユイー)

>イカのスープ煮

 

⑥麻辣香锅(má là xiāng guō/マーラーシャングォ)

>野菜やお肉の激辛炒め

 

最後の5枚目・6枚目は夏の定番料理だそうで、

食欲が沸く一品ですね~^^

 

どのお料理もとてもおいしそうです・・・🤤

 

張老師は、おいしい中国料理のお店もご存知なので、

ぜひレッスン時にお伺いください!

超本場の味をご紹介してくださると思いますよ♪

 

 

今週の単語問題✎<おやつ&シュークリーム>

大家好~!纯です^^

 

さっそく、本日の単語問題を見てみましょう~!!

イラストだけでも、お腹減っちゃいます☺

みなさん、好きなおやつは何ですか??

最近はカントリーマームを冷凍してから、

食べるのにハマっています♪

 

【答え】
初級:おやつ

中・高級:シュークリーム

次回も、お楽しみに!

 

▼体験レッスン申込ページ▼
【大阪校】https://www.archi-voice.jp/chn_umeda/contact/exp.html
【京都校】https://www.archi-voice.jp/chn_kyoto/contact/exp.html
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梅雨の時期、雨の日の体調不良の真相とは?!

大家好~!纯です^^

 

この週末はガッツリ雨!まさに梅雨です。

足元お気をつけてお過ごしくださいませ!

 

梅雨の時期、雨が降る日、朝起きた瞬間から、

頭が重ーくて、こめかみと目の奥が1日中痛いのですが、

いわゆる「気象病」という症状らしいです。

きっと同じようなお悩みを持っている方、少なくないはずです☔

 

なんでも、気圧が変化すると、耳(内耳)から脳へ情報を送るのですが、

耳が敏感な人は、過剰な情報を脳に送ってしまうので、

脳がどうにか適応しようと、頑張りすぎるため、

頭痛・めまい・ぜんそく・神経痛などが、起こってしまうとのこと。

 

耳を上下左右にひっぱったり

くるくる回して血流をよくすることが、

気象病の予防に繋がるそうですよ!👂

 

あと、個人的には”カフェイン”を摂取すると、

なんとなく症状が和らぎます。☕

 

ちなみに中国語で梅雨はおなじく「梅雨」です。

発音は、méiyǔ(メイユウ)

 

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今週の単語問題✎<ドライブ&離島>

大家好~!纯です^^

 

さっそく、本日の単語問題を見てみましょう~!!

 

普段からドライブが好きで、休みの日には、

小一時間程度で行ける、自然たくさんの場所に行きます🍃

ここ数年で一番よく行くのは、もっぱら”京丹後”ですね!

夕日ヶ浦や、伊根、天橋立方面、だいすきです!!!

 

【答え】
初級:ドライブ

中・高級:離島、孤島

次回も、お楽しみに!

 

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