| 中国語 | ピンイン | 日本語 |
| 认真 | rèn zhēn | まじめ |
| 马马虎虎 | mǎma hūhu | いい加減 |
| 大方 | dà fāng | 気前がいい |
| 小气 | xiǎo qì | ケチ |
| 谦虚 | qiān xū | 謙虚 |
| 傲慢 | ào màn | 傲慢 |
| 亲切 | qīn qiè | 親切 |
| 任性 | rèn xìng | わがまま |
| 老实 | lǎo shi | おとなしい |
| 爱说话 | ài shuō huà | おしゃべり |
| 温柔 | wēn róu | やさしい |
| 暴躁 | bào zào | 怒りっぽい |
| 善良 | shàn liáng | 善良 |
| 心术不正 | xīn shù bú zhèng | いじわる |
| 腼腆 | miǎn tian | 照れ屋 |
| 活泼 | huó po | 活発 |
| 聪明 | cōng míng | 頭がいい |
| 笨 | shǎ guā | バカ |
| 稳重 | wěn zhòng | 穏やか |
| 急性子 | jí xìng zi | せっかち |
| 有意思 | yǒu yì sī | おもしろい |
| 古怪 | gǔ guài | 変だ |
| 土气 | tǔ qì | ダサい |
車の種類
| 中国語 | ピンイン | 日本語 |
| 公交车 | gōng jiāo chē | バス |
| 旅游汽车 | lǚyóu qìchē | 観光バス |
| 救护车 | jiùhùchē | 救急車 |
| 救火车 / 消防车 | jiùhuǒchē，/ xiāofángchē | 消防車 |
| 警车 | jǐngchē | パトロールカー |
| 出租车 | chūzūchē | タクシー |
| 校车 | xiàochē | スクールバス |
| 班车 | bānchē | リムジンバス |
| 油罐车 | yóuguànchē | タンクローリー |
| 翻斗车 | fāndǒuchē | ダンプカー |
| 货车 | huòchē | 貨物自動車 |
| 卡车 | kǎchē | トラック |
| 叉式升降机 | chāshì shēngjiàngjī | フォークリフト |
| 推土车 | tuītǔchē | ブルドーザー |
| 混凝土搅拌车 | hùnníngtǔ jiǎobànchē | ミキサー車 |
| 工程救险车 | gōngchéng jiùxiǎnchē | レスキュー車 |
| 牵引车 | qiānyǐnchē | レッカー車 |
| 吊车 | diàochē | クレーン |
| 轿车 | jiàochē | 乗用車 |
| 大型汽车 | dàxíng qìchē | 大型自動車 |
| 小型汽车 | Xiǎoxíng qìchē | 軽自動車 |
| 国产汽车 | guóchǎn qìchē | 国産車 |
| 外国汽车 | wàiguó qìchē | 外車 |
| 私人轿车 / 私车 | sīrén jiàochē / sīchē | 自家用車 |
| 吉普 | jípǔ | ジープ |
| 摩托车 | mótuōchē | オートバイ |
| 小型摩托车 | xiǎoxíng mótuō chē | スクーター |
| 敞篷车 | chǎngpéngchē | オープンカー |
| 跑车 | pǎochē | スポーツカー |
| 赛车 | sàichē | レーシングカー |
| 租赁汽车 | zūlìn qìchē | レンタカー |
時計のブランド名
| 中国語 | ピンイン | 日本語 | 英語 |
| 劳力士 | láo lì shì | ロレックス | Rolex |
| 欧美茄 | ōu měi jiā | オメガ | Omega |
| 卡地亚 | kǎ dì yà | カルティエ | Cartier |
| 西铁城 | xī tiě chéng | シチズン | Citizen |
| 雷达 | léi dá | ラドー | Lado |
| 浪琴 | làng qín | ロンジン | Longines |
| 精工 | jīng gōng | セイコー | Seiko |
| 梅花 | méi huā | チトーニ | Titoni |
| 斯沃琪 | sī wò qí | スォッチ | Swatch |
| 爱彼 | ài bǐ | オーデマピゲ | Audemars Piguet |
| 东方 | dōng fāng | オリエント | Orient |
| 贵乃 | guì nǎi | クレドール | Credor |
| 萧邦 | xiāo bāng | ショパール | Chopard |
| 天美时 | tiān měi shí | タイメックス | Timex |
| 天梭 | tiān suō | ティソ | Tissot |
| 伯爵 | bó jué | ピアジェ | Piaget |
| 宝格丽 | bǎo gé lì | ブルガリ | Bvlgari |
| 宝玑 | bǎo jī | ブレゲ | Breguet |
調理法の言い方
大家好。我是大阪校的安安。
今天来介绍一下用汉语怎么说烹饪的方法。
今日は中国語で調理法の言い方を紹介しましょう。
我们先介绍一下刀工。
先ず、切り方を紹介します。
例子：把土豆切成丝。（じゃがいもを千切りにします。）
| 切成片 | qiē chéng piàn | 薄切り |
| 切成丝 | qiē chéng sī | 千切り |
| 切成条 | qiē chéng tiáo | 拍子切り |
| 切成段 | qiē chéng duàn | 輪切り |
| 切成块 | qiē chéng kuài | ぶつ切り |
| 切成末 | qiē chéng mò | みじん切り |
| 切成丁 | qiē chéng dīng | さいの目切り |
接着介绍加热方法，在烹饪方法中，最影响菜的味道的就是加热方法了。火的强弱，汁的多少，油的多少等都有很详细的分类。
次は加熱の方法を紹介します。調理法の中で、料理の出来を最も左右するのが加熱方法です。火の強弱、汁の多少、油の扱い方など、細部にわたってさまざまに分類されています。
| 炸 | zhá | 大量の油で揚げる |
| 炒 | chǎo | 強火で炒める |
| 煎 | jiān | 少量の油で焼き目をつける |
| 烤 | kǎo | 直火であぶり焼く |
| 煮 | zhǔ | スープで煮込む |
| 蒸 | zheng | 蒸す |
| 炖 | dùn | 長時間煮込む |
| 煨 | wēi | とろ火で煮込む |
| 焖 | mèn | 揚げてから煮込む |
| 烩 | huì | 煮込みのあんかけ |
| 爆炒 | Bào chǎo | 強火ですばやく炒める |
| 清炒 | qīng chǎo | 塩味で炒める |
| 干烧 | gānshāo | 揚げてから辛みそで煮る |
| 红烧 | hóngshāo | 砂糖醤油で煮る |
| 拔丝 | básī | 揚げてからあめをからませる |
| 宫保 | gōngbǎo | 揚げてから辛いあんをかける |
| 油爆 | yóu bào | 油で炒め揚げる |
| 油淋 | yóu lín | 仕上げに油をかける |
| 干炸 | gān zhá | 小麦粉をまぶして揚げる |
| 软炸 | ruǎnzhá | 卵をからめて揚げる |
| 清蒸 | qīngzhēng | 塩味で蒸す |
| 冻 | dòng | ゼラチンで冷やして固める |
| 醉 | zuì | 紹興酒に漬け込む |