寒い季節に 火鍋を食べましょう!🍲

ニーハオ!横浜校中国語講師です♪

 

中国の各地区に 地元の食習慣から それぞれの火鍋が生まれました。

ここが 上海老高家热气涮羊肉の浦东新区板泉路店です。

 

2018年の初家族外食は ここにて 熱気火鍋のしゃぶしゃぶを食べました。

この店の自慢が 特色魚羊鍋です。

 

特色魚羊鍋

◇上段は白湯黒魚火鍋

上段には カムルチー(黒魚)で作り上げ白いスープ火鍋、ブロッコリーとトマトも一緒に煮込んで食べます。

カムルチーとはこんなお魚(゜))<<です。

 

◇下段は紅湯羊蝎子火鍋

下段には 唐辛子、葱、生姜等と羊蝎子 (髄もヒレ肉も付きの羊の背骨)で

作られた紅いスープ、羊肉、牛肉、豆腐、野菜等をしゃぶしゃぶして お好みのタレをつけて 頂きます。

 

◇野菜のみじん切り、特製タレ

◇塩、胡麻粉、スパイス

 

店員さんが お店の外で 燃え燃え熱々の炭をお鍋の中心に入れます。

 

そして!ビックリするものがでてきました!

素敵な牛肉ワンピーーーーースっ!!

 

店の二階の奥にある個室で家族みんなで丸いテーブルを囲んで、

二段熱気火鍋を頂きまして団欒な一時を過ごしました!

 

 

最後に店の一階もご紹介します。

 

 冬に 火鍋のお店に行きましょう!

 

        内モンゴルからやって来た“小肥羊”に!

 

        重慶からやって来た“重慶火鍋”に!

横浜スタッフおすすめ中華街♪😋

你好!!本日は横浜校スタッフのおすすめ中華街をご紹介させて頂きます~♪

 

まずはお店の場所をご紹介致しますね!!

中華街大通り沿いに更生堂薬局がございます。

こちらの更生堂薬局手前の細い道を入りますとすぐに「山東一号店」がございます!

近くには二号店もございますよ~混んでいる時には二号店もご利用下さい♪

https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14042276/

(食べログより引用)

こちらが「山東一号店」です!お昼時には行列も出来る人気店です(*^-^*)

 

こちらがメニューでございます~!

山東のメニューは何度通っても飽きないバラエティーに溢れております!!

 

まずは「山東」といえばこちらっ水餃子でございます!!

餃子の餡にはニラと豚肉がたっぷりと入っていて、

香草?!のアクセントもきいていてクセになる味です!

1人前10個なのでシェアするのがオススメですね!

厚めのもちもちとした皮の食感もたまりません♡♡

またラー油(テーブルのグラスにたっぷり入って置いてある)

辛くはないのだけれどスパイスがきいていてこちらも良い感じです♡♡

焼き餃子もございますよ~(≧▽≦)

 

続きましてこちらは「山東」のおこげです!

山東のおこげは海鮮や豚肉など具たくさんで香ばしくザクザク→フワフワ食感です♪

中国の家庭の味と雰囲気を味わえるお店です♪

ぜひとも食べに行ってみてください☆

ルクアのバル地下に焼小龍包が!👏

大家好~!纯です^^

 

12月に大阪梅田にある大型施設「ルクア」のバル地下に

たくさんの店舗が新規オープンしましたよね~!

まだ行けていないのですが、なんと!西日本初!の

焼き小龍包店で人気の「鼎’s(Din’s)」が入ってるそうです♪

食べログの評価はコチラ↓

 

台湾のB級グルメや屋台飯を味わえるとのことで、

近々行きたいなぁ~と思っております^^

 

そしてそして、アーキ・ヴォイススタッフの中でも

おなじみの「幸福飯店(ハッピーハンテン)」さんも

バル地下に進出されたそうです(^^)/

 

 

他にもたくさんのお店があって悩んじゃいますが・・・

大阪に来られた際は、是非行ってみてくださいね♪

 

最近のマイブーム🏓

大家好~!纯です^^

 

最近、福原愛さんのツイッターを見ることにハマっています。。。❤(笑)

Twiiter アカウント 

福原愛さん@aifukuhara1101     

江宏傑さん@chianghungchieh

 

 

そもそも旦那さまの江宏傑さんがとってもタイプで、

あんなにかっこよくて紳士な旦那さまがいる愛ちゃん、羨ましいな~~という

目線で見ているのですが。。。(笑)

昨年産まれた あいらちゃんも すごく可愛いいですよね♪

 

おふたりのウェディングフォトも、かわいいカッコいい羨ましいの

オンパレードでした・・・!(笑)

 

愛ちゃんは娘に自分が卓球選手だったということは、

内緒にするおつもりだそうで、温泉旅館などに行った時に

「卓球なんてできない」と言いながら高速スマッシュなどで驚かせたい。と話しているそうで。。。

その発言が中国圏でも話題となり「なんていたずらっ子なんだ!」「さすが愛ちゃんかわいい!」と

検索ワード1位にもなったそうですよ~~!

 

これからもお二人のSNSをくまなくチェックしようと思います(*^。^*)笑