ストローで飲む小龍包?!@上海豫園

大家好~!纯です^^

今週からはいつも通り中国情報をお届けいたします!

 

本日は、上海豫園名物の「ストロー付き小龍包」のご紹介です。

ガッツリ、ストローが刺さっていてSNS映えです(笑)

これは「南翔饅頭店」さんの「蟹黄灌湯包」というメニューです。

普通、小龍包を食べる時、皮をわって中のスープをまず味わうと思うのですが、

このメニューはなんとストローで中のスープを飲みます。

めっちゃ熱そう~と恐る恐る飲みましたが、そうでもなかったような。。。

こちらが、お店の写真です。

そもそもお店がある「豫園」とはどんな場所かご存知でしょうか??

 

豫園は16世紀、明の官僚が父親にプレゼントするために19年の歳月をかけて造営した庭園です。

昼と夜でガラッと雰囲気が変わるのも人気のポイントです★

ショッピング&グルメも盛りだくさんで、小龍包の他にもお茶屋さんや、お土産屋さん・・・などなど。

風情溢れる中で、パチモノのドラえもんグッズが堂々と売られており、

さすがだな・・・、と思ったのもいい思い出です(笑)

 

中国らしさを存分に感じられる豫園、是非訪れてみてくださいね♪

そしてストロー付きの小龍包もお試しください☺♡

 

 

 

 

アジアの果物

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大家好☂

横浜校のゾウです🐘

大阪北部の地震では、大変な思いをされた方も多かったことと思います。

その後、大きな余震もなく一安心しておりますが、

地震大国の日本ではいつどこで大きな地震がくるかわからないので、

日頃の備えは本当に大事ですね。。

 

そんな中、日本を元気にしてくれるニュースがありました!!!

サッカー、本当に盛り上がってますね⚽(≧◇≦)

 

今日は昨日の応援で寝不足の方も多いのではないでしょうか(*^_^*)

まだまだしばらくワールドカップ熱は冷めそうにないですね✨

頑張れニッポン\(^o^)/

 

さかのぼって先々週、タイ(バンコクとチェンマイ)に行ってました🐘

この時期のタイは雨季の為、雨が降ったりやんだり、、、☂☁

 

雨の中、市場などでは東南アジアらしい旬な果物がたくさん!!

マンゴスチン(上竹shàng zhú)やドリアン(榴莲liú lián)、ライチ(荔枝lìzhī)などなど、、、

てんこ盛りの色鮮やかな果物が街を飾っておりました。

市場で美味しそうなマンゴスチンを買いたかったのですが、どこも量が多くて・・・(^_^;)

袋いっぱい買ってもとても安いのですが、滞在中に食べきれない程の量のため、

今回はカットフルーツや、フレッシュジュースをちょこちょこ食べたり飲んだりしておりました♪

 

そんな私たちを横目に大量に果物を買い込んでいる方たち。。

地元の方はもちろん、観光で来ていた中国の方たちも、

果物を大量に買っていたのでした( ゚Д゚)

滞在中にそんなに食べきれるのだろうか・・・。。

 

横浜校の中国語講師に聞いたところ、

「中国には年中たくさんの果物が売られていて、お家には必ず置いてあるよ。

日本と違って値段も安いし、おやつというか、ふつうにみんな毎日食べてるよ!

西瓜xī guā はとてもポピュラーで、一番よく食べるかな~!」とのことでした!!

毎日新鮮でおいしい果物が食べられるなんて、うらやましい!!

日本は先進国の中でも圧倒的に果物の摂取量が低い国と言われています。

 

梅雨明け発表を待たずして、今週から真夏日が続きそうです。

たくさん果物を食べて、ビタミン補給したいですね♪

大阪北部の地震に関するご案内

大家好~!纯です^^

 

今週、大阪校・京都校では地震の影響でずっと不安な日々が続きましたね。

ひとまず、その後大きな地震は来ず、安心はしております。

ですが、震源地の近くにお住いの生徒さまもいらっしゃり、心配です。

レッスンのキャンセル・振替はお気になさらず、安全第一でお考えくださいね。

 

スクールも18日(月)は交通機関の運休などにより、

スタッフも出勤できず、臨時休校とさせていただきました。

レッスンご予約をいただいていた生徒様には、

ご不便をおかけしてしまい申し訳ございませんでした(*_*)

その日のレッスに関しては、振替等で対応させて頂きますので、

何卒よろしくお願い申し上げます。

 

それでは、今後ともどうぞ、よろしくお願い致します!

いつもありがとうございます。^^

本場の中国料理「老成都串串」@日本橋

大家好~!纯です^^

本日は、大阪・日本橋にある超ディープな本場中国料理を紹介します💛

京都校の講師&スタッフで行ってきました\^^/

さて、どこのお店かというと、、、

「老成都串串」という、四川料理屋さんです。

食べログ⇒ https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27102399/

 

まず、驚いたのはお客さんが中国人のみ!在日中国人の方のようですが、

中国旅行に来たかのような、現地感満載です~

 

メイン料理は「串串」と呼ばれる、串鍋です。

スープの味を選びます。私たちは辛くない白のスープと、中辛。

串は、このように冷蔵庫に入っているものから

自由に取ります。1串70円!!

 

豪快に、お鍋へ投入します

 

ぐつぐつ煮込んでいる間に、つけダレを作りに行きます♪

様々な調味料をお好みで配合します。

私個人的におススメは、①きざみにんにく、②きざみねぎ、③白ごま、③唐辛子、④ごま油少々です!!ここに、白いスープのお出しをちょこっと加えると、日本人好みの味です(笑)

ただ、私は辛いものが大好きなので、唐辛子はたっっっぷりです♪

元々スープにもしっかりお味がついているので、

なにもつけなくてもシンプルで美味しいですよ~!

 

羊肉もしゃぶしゃぶします。

 

こちらは、牛タン。老板(オーナー)さんがサービスで出してくれました!

 

初挑戦!の「鴨の血」

レバーは苦手な私も、これはいけました!

なんの臭みも無く、寒天を食べているかんじ!

 

本当に、中国にいるような気分を味わえるお店ですので、

是非、一度は行っていただきたいですね~^^

 

あと、かなり人気店ですので、予約は必須です!!!

それでは、本日はここまで!(^^)!