大家好～！纯です＾＾
京都校の張老師が、中国の広州へ行ってこられました！
中国の南の方に位置する広州
想像以上の都市具合ですね。
おいしい食べ物がいっっっぱいあると言われている広州。
また詳しくは後日ご紹介いたしますね。
今日は、張老師が買ってきてくださったお土産を♪
「雞仔餅」
お馴染みの月餅の生地にお肉をいれたお菓子で、
豆腐を発酵させた調味料も入っているため、独特な味と香りだそう。
一見、甘そうに見えるのですが、どちらかいうとお菓子よりおかず？的な感じです。
ちなみに「蓮香楼」有名な老舗飲茶店。広州が発祥だそうですね。
私は香港でココの飲茶を食べました！
中国グルメなら張老師に聞くと、なんでも答えてくださるので、
質問のある方は、是非アーキ・ヴォイス京都校へヽ(^o^)丿
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